Tour Enogastronomico
VISITE GUIDATE PER GRUPPI SUPERIORI ALLE 15 PERSONE | PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Il tour è stato realizzato per merito di una collaborazione di piccole aziende locali a livello famigliare in modo da garantire a chi vuole conoscere le eccellenze del territorio della Food Valley, un’attenzione particolare. Questa sinergia, permette di non avere più perdite di tempo nel ricercare luoghi o attività che spesso si trovano distanti tra loro.
- Spiegazione all’interno della sala caldaie dove si assisterà alla trasformazione (cottura) del latte in formaggio PARMIGIANO REGGIANO
- La visita continua nelle sale di salamoia e stagionatura
- Degustazione di PARMIGIANO REGGIANO
- Durata della visita guidata 1,30 ora circa
- Spaccio aziendale con tutti i formaggi tipici
VISITA GUIDATA A CAV.ILARI ALBERTO SRL
- Spiegazione all’interno della cantina delle fasi di lavorazione da fresco del PROSCIUTTO di PARMA
- Disossatura di un PROSCIUTTO di PARMA
- Degustazione a scelta tra standard e abbondante
- Durata della visita guidata 1,30 ora circa
- Spaccio aziendale con tutti i salumi tipici
VISITA GUIDATA A CANTINA DEI COLLI DI PARMA
- Spiegazione all’interno della cantina del processo di vinificazione
- Piccola degustazione
- Spaccio aziendale con vini di produzione propria
- Durata della visita 1 ora circ
VISITA AL CASTELLO DI TORRECHIARA
- Visita all’interno dell’antico maniero dei Conti Rossi, rappresentanti di uno dei più potenti casati nobili del Parmense. Celebri sono le sale con affreschi del XVI secolo e in particolare la “CAMERA D’ORO e il SALONE DEGLI ACROBATI”.
- Possibilità di visita guidata con guida locale ufficiale regolarmente autorizzata.
INFORMAZIONI UTILI PER I VISITATORI
- Il pacchetto è per gruppi superiori alle 15 persone;
- Il giorno e gli orari per le visite guidate andranno concordati;
- Distanza dal casello autostradale PARMA CENTRO 35 km – PARMA OVEST 35 km;
- Le aziende, il castello e la cantina rimangono nell’arco di 3 km l’una dall’altra, facili da raggiungere e comodi parcheggi per Camper;
- Possibilità di pernottamento e sosta gratuita nell’area privata dell’azienda (no attacco luce – si scarico acque – si WI-FI);
- Possibilità di lasciare il camper nell’area aziendale e prendere l’autobus di linea direzione Parma centro, per visitare la città ducale senza avere problemi di parcheggi o soste vietate;
- ESSENDO TUTTE STRUTTURE PRIVATE IL PAGAMENTO DOVRÀ ESSERE SUDDIVISO PER OGNI SINGOLA ATTIVITÀ.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Contattare l’ufficio al 0521 857500
Responsabile visite guidate Andrea Ilari 338 83 200 80 – info@cavalbertoilari.com
RICHIESTA INFORMAZIONI
Contattaci per informazioni sulle visite guidate